Muğla Büyükşehir Belediyesi, Duyusal Analiz Laboratuvarı Sürekli Eğitim Merkezi’nde yürüttüğü “Geleceğin Tadımcılarını Yetiştiriyoruz” projesiyle ilköğretim öğrencilerine zeytinyağı bilinci kazandırıyor. Proje kapsamında çocuklara, doğru zeytinyağı üretim süreçleri, kaliteli zeytinyağının sağlık üzerindeki etkileri ve kaliteli ile kalitesiz ürünlerin nasıl ayırt edileceği uygulamalı olarak anlatılıyor.
Doğaya duyarlı ve bilinçli nesiller yetiştirme hedefiyle başlatılan proje, bu hafta Kavaklıdere Çayboyu Mehmet Koçer İlkokulu ve Yeşilyurt İlkokulu öğrencileriyle buluştu. Eğitimlerde öğrencilere zeytin ağacının doğadaki ve kültürümüzdeki önemi, zeytinyağı üretim aşamaları, duyusal analiz yöntemiyle kalite farkları ve sağlıklı tüketim alışkanlıkları detaylı biçimde aktarıldı.
Program sonunda öğrencilere katılım belgeleri takdim edildi.
Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, projenin yalnızca zeytinyağını tanıtmakla kalmayıp, doğayı koruma bilincini de kazandırdığını vurguladı:
“Muğla, zeytinin ve zeytinyağının anavatanlarından biri. Biz istiyoruz ki çocuklarımız bu toprakların değerini bilsin, üretimi ve emeği tanısın. Zeytin ağacını tanıyan bir çocuk, doğaya da insana da barış getirir. Duyusal Analiz Laboratuvarımız aracılığıyla geleceğin tadımcılarını, yani doğayla dost, bilinçli bir nesli yetiştiriyoruz. Çünkü doğru üretim ve doğru tüketim alışkanlığı, geleceğe bırakılacak en büyük mirastır.”
